갱년기 건강
갱년기에 식단의 최고! 고등어 선택과 구매까지 한번에!
Happy Maker1028
2025. 4. 19. 10:00
신선한 고등어부터 믿을 수 있는 구매처까지 완벽 정리
갱년기 식단에서 고등어가 중요한 이유
50대 이후 갱년기를 겪으면서 생기는 감정 기복, 집중력 저하, 그리고 심혈관 질환 예방을 위해 가장 추천되는 영양소 중 하나가 바로 오메가3 지방산이에요.
고등어는 등푸른 생선 중에서도 오메가3 함량이 높은 편에 속해서, 갱년기 여성의 혈관 건강과 두뇌 안정에 아주 큰 도움이 되죠.
저는 개인적으로 연어보다 고등어를 더 자주 먹는데요, 가격도 부담 없고, 조리법도 간단해서 갱년기 식단에 정말 자주 활용하고 있어요.
그런데 고등어는 신선도에 따라 건강 효과가 크게 달라진다는 것, 알고 계셨나요?
갱년기 식단용 고등어 고르는 핵심 포인트 5가지
- 눈이 맑고 투명한지 확인하세요
→ 흐릿한 눈은 오래됐다는 신호예요. 눈동자가 뚜렷하고 투명한 고등어를 고르세요. - 비늘과 피부 상태 체크하기
→ 비늘이 많이 벗겨졌거나 껍질이 칙칙하면 피하세요. 반짝이는 은빛 껍질이 신선도의 기준이에요. - 배 색이 은백색이고 단단한지
→ 배 부분이 노랗거나 물컹하면 산화된 거예요. 단단하고 하얀 은색이 좋아요. - 생선 살을 눌러봤을 때 탄력이 있는지
→ 살짝 눌러봤을 때 금방 돌아오면 싱싱한 생선, 눌린 자국이 남으면 오래된 생선이에요. - 비린내보다 고소한 향이 나는지
→ 심한 비린내나 암모니아 냄새는 무조건 피해야 해요. 고등어 특유의 짭짤하면서 고소한 향이 은은하게 나야 신선해요.
믿고 사는 고등어 구매처 추천
제가 직접 이용해보고 만족한 온라인 & 오프라인 고등어 구매처를 소개해드릴게요.
🛒 오프라인
- 이마트/홈플러스 생선 코너
- 제주산 고등어나 노르웨이산 냉동 고등어가 잘 구비되어 있어요.
- 매장 직원에게 ‘당일 입고 여부’ 물어보는 것도 좋아요.
- 전통시장 – 노량진수산시장, 마포농수산물시장
- 가장 신선한 국내산 고등어를 살 수 있는 곳!
- 소금간 하지 않은 생물 고등어를 찾으세요.
구매처는 아래에서 클릭!
🌐 온라인
- 우체국쇼핑몰 – 제주 은갈치/고등어 세트
👉 https://mall.epost.go.kr- 제주산 고등어 직송, 믿을 수 있는 산지 배송이에요.
- 1팩씩 개별 진공포장이라 보관도 간편!
- 쿠팡 로켓프레시 – 노르웨이 고등어 필렛
👉 https://www.coupang.com- 냉동 상태로 빠른 배송, 무염 옵션도 있어요.
- 구이용으로 간편하게 손질돼 있어 요리 시간 단축!
- 마켓컬리 – 국내산 제주 생물 고등어
👉 https://www.kurly.com- 야간 새벽배송, 식당 납품용 고등어 수준의 신선도 보장
- 필렛/손질/포장 선택 다양해서 편리해요
고등어 보관과 조리 팁
- 보관은 냉동보다 진공 포장 냉장 보관이 가장 좋아요.
단, 2~3일 안에 드실 수 없으면 바로 냉동! - 조리 전 식초물에 5분 담그기
비린내 제거에 좋아요. 그 후 키친타월로 물기 제거 후 사용하세요. - 갱년기용 고등어 요리 추천
- 고등어 미소된장구이
- 고등어 김치찜 (염분은 줄이기!)
- 고등어무조림 (무와 함께 먹으면 위장에도 좋아요)
마무리하며
갱년기에는 정말 작은 식재료 하나가 몸의 균형을 회복시켜주는 열쇠가 되기도 해요. 고등어는 그런 의미에서 꼭 식단에 포함해야 할 착한 생선이랍니다.
신선한 고등어 하나만 잘 골라도, 건강한 하루가 달라질 수 있어요. 오늘 저녁, 고등어 한 마리 구워보시는 건 어떨까요?
🐟 함께 해요^^
여러분은 고등어 고를 때 어떤 기준을 사용하시나요?
혹시 추천하고 싶은 구매처나 레시피가 있다면 댓글로 나눠주세요!